多くの訪日外国人は日本の「和食」を楽しみにしてきます。
鮨、天ぷら、懐石、中には日本食としてラーメンを楽しみという方も多いようです。

ですので、例えば大衆向けの居酒屋も、庶民向けの「和食」のお店として、しっかりアピールしましょう！