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【コロナ】グルメサイトの「休会申請」をしよう!

ずいぶん久しぶりの更新となってしまいました。 おかげさまで本業の「飲食店経営」以外は忙しくさせて頂いてます。 本業の方はというと… ご存知の通り、相変わらずのコロナさん対応で、2021年は緊急事態宣言じゃない日の営業はわずか20日ほどという… その20日も21時までの時短営業という、かなり厳しい状況が続いています。 28日に発表された緊急事態宣言の再度の延長により、20時までの時短営業、酒類の提供休止等の厳しい措置が6月20日まで続くということになりました。 酒類を提供できないというのは、飲食店にと

ホットペッパー|飲食店にとってのグルメサイトとは?

今回はネット予約ナンバー1でお馴染み 「ホットペッパーグルメ」 について、飲食店経営側からの主観です。 運営は超大手「リクルート」様、テレビCMもガンガン流していますので、ユーザーの認知度は非常に高いように思います。 また、昔の紙媒体の時から、「クーポン」による集客に特化し、一般ユーザー的にはクーポンでお得に食べ飲みというイメージが強いように感じます。 客層は? どちらかというと、宴会とか、大人数というより、2名で、少人数でのご利用が多く、また、ぐるなびとは対照的に圧倒的に女性ユーザーからの予約が多

飲食店にとってのグルメサイトとは?ぐるなび編

前回に引き続き、飲食店にとってのグルメサイトとは? 本日はぐるなび編です。 こちらから目線、飲食店目線で紹介していきます。 まず利用者数ですが、約5200万人と食べログより少々引けを取ります。 一般ユーザーの利用者の多くは40代の男性が占めるそうです。 そのため、より多くのユーザーに自店の広告を見てもらおうと考えたときは、食べログに軍配が上がります。 ですが、食べログよりも編集によっていじれるところが多く、写真や、文章を載せる場所が多いです。 ですので、お店の特徴を、より多い情報でアピールすること

By |2020-07-27T21:41:46+09:002018/03/13|Categories: 飲食店経営|Tags: , |

飲食店にとってのグルメサイトとは?食べログ編

食べログ、ぐるなび、ホットペッパー等のグルメサイト、きちんと調べたらrettyやヒトサラやEパークグルメなど、まだまだあるようです。 その中でも、利用者数が多い食べログ、ぐるなび、ホットペッパーについて、自分のお店で利用している感想を書いていきます。 まずは利用者数(一般ユーザー)7200万人を誇る、食べログについて。 自分もそうですが、あるお店のことを行きたいと思って一番最初に調べるのが食べログじゃないでしょうか? やはり、賛否ありますがまずはお店の点数を見るという人多いと思います。 あと、メール

By |2020-07-27T21:37:11+09:002018/03/09|Categories: 飲食店経営|Tags: , |
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